Torna ad Atene la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, giunta all\u2019undicesima edizione, che celebrer\u00e0 quest\u2019anno il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale Unesco.<\/p>\n
Dal 20 al 23 ottobre, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, in collaborazione con l\u2019Ufficio ICE di Atene e con la Regione Lombardia, porter\u00e0 nella capitale ellenica le eccellenze enogastronomiche del territorio lombardo, presentate dallo chef Stefano Grandi del ristorante \u201cIl Santa\u201d di Milano.<\/p>\n
Quindici consorzi della regione saranno protagonisti della rassegna, con formaggi, salumi e vini che da sempre riflettono la ricchezza dei prodotti alimentari della Lombardia. Gli ospiti saranno guidati in un itinerario fatto di tradizioni e sapori raccontati attraverso le specialit\u00e0 delle province lombarde.<\/p>\n
L\u2019Assessore Alessandro Beduschi guider\u00e0 la delegazione della Regione Lombardia che parteciper\u00e0 agli appuntamenti ateniesi.<\/p>\n
Il programma della settimana prevede eventi nella Residenza dell\u2019Ambasciatore Paolo Cuculi e presso il ristorante italiano \u201cSole Giaguaro\u201d \u2013 per operatori del settore e rappresentanti del mondo dell\u2019informazione \u2013 e si concluder\u00e0 con una masterclass dello chef Stefano Grandi presso la scuola di gastronomia e ospitalit\u00e0 IEK-AKMI di Atene, dedicata agli studenti.<\/p>\n
I Consorzi che collaboreranno all\u2019iniziativa sono: Consorzio Tutela Provolone Valpadana; Consorzio Tutela Grana Padano; Consorzio Tutela Gorgonzola; Consorzio Tutela Taleggio; Consorzio Tutela Quartirolo Lombardo; Consorzio Tutela Salva Cremasco; Consorzio Tutela Valtellina Casera e Bitto; Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina; Consorzio Tutela Cacciatore Italiano; Consorzio Tutela Vini Lugana DOC; Consorzio Vini Valt\u00e8nesi; Consorzio Tutela Vini Oltrep\u00f2 Pavese; Consorzio Tutela del Franciacorta; Consorzio Tutela Vini Mantovani; Consorzio Tutela dei Vini di Valtellina; AS.CO.VI.LO. \u2013 Associazione Consorzi Vini Lombardi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Torna ad Atene la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, giunta all\u2019undicesima edizione, che celebrer\u00e0 quest\u2019anno il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale Unesco. Dal 20 al 23 ottobre, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, in collaborazione con l\u2019Ufficio ICE di Atene e con la Regione Lombardia, porter\u00e0 nella capitale ellenica le eccellenze enogastronomiche del territorio lombardo, […]","protected":false},"author":15,"featured_media":471,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[7,8],"class_list":["post-11603","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-culturale","tag-diplomazia-economica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11603","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11603"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11604,"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11603\/revisions\/11604"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambatene.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}